Aanbevelingen
Restaurants en lokale hotspots in Valencia
Als geboren Spanjaard en lokale gids geef ik je graag mijn persoonlijke aanbevelingen. Dit zijn 10 restaurants en bars waar ik zelf graag kom of waar ik vaak mijn klanten naartoe verwijs. Perfect om te ontspannen na je fietstour!
Casa Carmela
Een klassieker aan het strand waar ze paella maken op houtvuur. Een van mijn favorieten voor een authentieke ervaring.
- Carrer d’Isabel de Villena, 155 – La Malvarrosa
Central Bar
Tapasbar van topchef Ricard Camarena in de Mercado Central. Perfect voor een snelle, smakelijke lunch.
- Mercado Central, Plaza de la Ciutat de Bruges, s/n – El Mercat
El Almacén
Moderne Spaanse keuken met verrassende smaken.
- Carrer de Sueca, 41 – Ruzafa
Café de las Horas
Originele bar met een unieke sfeer. Hier raad ik altijd een Agua de Valencia aan.
- Carrer del Comte d'Almodóvar, 1 – Centro
Khambú – Comida
100% vegan fastfood met burgers, wraps en desserts. Een goede optie voor klanten die plantaardig willen eten.
- Carrer de Quart, 41b – Ciutat Vella
Bodega Casa Montaña
Historische bodega met uitstekende tapas en wijnen. Ik raad deze altijd aan in El Cabanyal.
- Carrer de Josep Benlliure, 69 – El Cabanyal
Sagardi
Traditionele Baskische pintxos en vlees van de grill in een stijlvolle setting. Altijd vers en van topkwaliteit.
- Carrer de Sant Vicent Màrtir, 6 – Centro Histórico
Meat Market
Steakhouse met dry-aged vlees en moderne sfeer. Mijn aanrader voor vleesliefhebbers.
- Carrer de Borriana, 38 – Ruzafa
Hundred Burgers
Beste hamburger ter wereld volgens de World Burger Awards 2024. Zeker proberen!
- Carrer de Sant Vicent Màrtir, 44 – Centro
Santa Rita
Gezellig restaurant met originele gerechten, fijne sfeer en goede wijn. Een aanrader als je Italiaans wilt eten in het centrum.
- Calle Zurradores, 10 – Ciutat Vella